Empfehlung des Hauses
Vorspeisen
Kleiner bunt gemischter Salat in unserem Hausdressing 3,50€
Kalbskopfcarpaccio in Birnenvinaigrette mit gerösteten Pfifferlingen 8,50€
Gebackene Riesengarnelen mit Fenchel auf Gurkenspagetti 11,00€
Sauerampfersuppe mit Lachsforelle 4,50€
Hauptgerichte
Petersfischfilet aus dem Wurzelsud mit Röstspeck, Apfel Blutwurst Risotto und karamelisiertem Junglauch 15,80€
Rosa gebratene Entenbrust mit Rotweinschalotten und Kartoffel Pastinakenpüree 18,50€
Knuspriger Schweinebauch mit allerlei Aromen auf Kürbis und Kartoffeln 14,50€
Nachspeisen
Lauwarmer Taleggio auf sautierten Williams Birnen, Feigensenf 6,50€
Zitronensorbet mit Prosecco und einem Schuss Wodka 6,50€
Flambierte Zwetschgen mit Vanilleeis und Sahne 4,80€



